Vous n’êtes pas sans savoir que l’épidémie mondiale de Covid-19 est venue bouleverser de nombreux équilibres au niveau de la santé mais pas que. En effet, les impacts économiques de cette crise sanitaire sont colossaux et vont continuer à se faire sentir pendant encore de nombreuses années assurément.
Et si l’impact est considérable, il y a des secteurs d’activité qui auront été plus impactés que d’autres comme les restaurants par exemple. Heureusement, beaucoup de restauratrices et de restaurateurs auront su faire preuve d’une grande résilience pour continuer à faire vivre leur activité et leur cuisine, notamment grâce au click and collect.
L’occasion de voir, que vous soyez déjà restaurateur / restauratrice ou non, comment créer son site en click and collect.
Les aménagements que cela implique en cuisine
Créer un site Internet en click and collect et faire de la cuisine à emporter, voire en livraison ne se limite seulement au fait de se doter d’un site Internet prévu pour cela. Non, vous allez devoir penser votre cuisine autrement pour pouvoir proposer des plats adaptés à ce mode de consommation à emporter. Votre cuisine devra être en mesure de pouvoir être réchauffée sans perdre de sa saveur. Vous devrez beaucoup plus réfléchir au stockage et à l’ordre dans lequel vous allez établir vos différentes préparations. Comme le savent bien tous les traiteurs qui ont un tel fonctionnement vous allez les armoires réfrigérées ou les armoires de maintien en température de ce type par exemple seront de précieuses alliées au quotidien.
Vous allez devoir commencer par concevoir une carte des différents plats et menus que vous allez pouvoir proposer et c’est cette carte qui devra se retrouver en ligne.
Création du site auprès d’un expert
Vous êtes paré(e) aux fourneaux pour pouvoir cuisiner et proposer un maximum de plats à emporter ? C’est parfait. Maintenant le site. Si on ne s’improvise pas chef cuistot, on ne s’improvise pas davantage webmaster. Créer un site Internet digne de ce nom, parfaitement fonctionnel, capable d’offrir une ergonomie agréable (sur ordinateur comme sur smartphone ou tablette) et bien référencé dans les moteurs de recherche pour vous permettre de capter des commandes au-delà de votre clientèle habituelle ne s’improvise pas. Vous devrez donc faire appel à une agence experte de la création de site Internet qui saura vous proposer un click and collect sur lequel vous réaliserez de nombreuses ventes.
